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¿Sabías que...?
Oler una pizza o una hamburguesa quita la ansiedad que te genera estar a dieta
         
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Oler una pizza o una hamburguesa quita la ansiedad que te genera estar a dieta


 Redacción Exc dig                                         Madrid, 01.10.2019

 

 

 

 

Cuando estamos a dieta porque nos sobran unos kilitos de más es cuando más antojos tenemos de comer ciertos alimentos que están totalmente prohibidos y que pueden generarnos una gran ansiedad.
Para solventar este problema científicos han demostrado en estudios diversos que oler comida grasienta durante un par de minutos es suficiente para que dejes de tener esa ansiedad.
 
 
Según los científicos de la Universidad del Sur de Florida, oler una pizza o una hamburguesa bien grasienta sin que tengas que comertela, solo oler, es suficiente para detener las ganas y la ansiedad. Esto para muchos puede ser una tortura, hueles algo que te encanta y tienes prohibido porque no puedes comerlo, y encima te recreas en su olor. Sin embargo, el experimento científico sí que funciona. Resulta que estos olores de alimentos tan poco saludables y grasientos, te impulsan a elegir entre las opciones más saludables del menú.
 
El estudio se llevó a cabo con 900 niños en una cantina escolar. Cuando los investigadores atomizaron esencia de pizza, cayó a un 21,43% la cifra de escolares que eligieron comida poco saludable, frente al 36,96% cuando diseminaron fragancia de manzana y 36,54% sin ningún olor.
 
Los investigadores concluyeron que el aroma de los alimentos grasientos genera una reacción de satisfacción en el cerebro, por lo que disminuyen los niveles de ansiedad por estar a dieta y no poder comerlos. Hay que estimular olfativamente la hormona de la recompensa y la satisfacción.
 
 
Aunque esta teoría se ve contraria a un estudio hecho en 2017, en el que se demostró que con solo oler comida había personas que engordaban, asi que hasta ahora la ciencia no puede asegurar nada sobre si oler o no ciertos alimentos grasientos ayuda a adelgazar. 
 
 
 
 
 



 
 
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