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Trucos que emplean los restaurantes para que gastemos más
         

Trucos que emplean los restaurantes para que gastemos más


Redacción  Madrid (18.10.2019)

 

Vas a un restaurante y crees que lo tienes todo bajo control, pero no es así. Todo está pensado y orquestado para que gastes más dinero del que piensas
 
Te contamos algunos secretos de los trucos que utilizan para que 'piques'
 
 
 
 
 
 
1. Ofrecen el vino primero . Porque tras una copa somos más fáciles de persuadir y se nos abre el apetito
 
2-Y a continuación te preguntan si quieres algo para acompañar: Haciendo referencia a los platos más baratos de la carta por lo que es fácil que aceptemos
 
3- Luego te ofrecen productos que saben no vas a querer 
 
4- ¿Quiere acompañar con algo verde? Un estudio de la Universidad e Illinois afirma que estamos abiertos a la recomendación de platos saludables
 
5- Un lenguaje simple. La carta debe ser fácil de entender, nadie quiere que se le explique
 
6- En la carta todo tiene un lugar preciso. Los ojos suelen situarse primero en la esquina superior derecha y por tanto es ahí donde donde se colocan los platos más apetecibles y caros. Además el primer plato de la carta suele ser de los más caros porque a partir de el los demás parecen baratos
 
7- Eliminan el símbolo del Euro. La ausencia del símbolo de una moneda aminora el sentido de culpabilidad que nos genera gastar
 
8- Los precios no bajan en columna recta , así el cliente no puede ir descendiendo con el dedo y elegir lo que cueste menos
 
9- Limitan el número de platos en cada categoría porque demasiadas opciones nos hace sentir abrumados y nos vamos a lo conocido más simple y barato.
 



 
 
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